澳博国际官网:也可以放在羊粉丝汤里吃

要做焦肉丸，也要用香油和面条。球不烧，风扇是关键。最好的红薯粉丝要在热水中浸泡两小时，剁成细碎，与面条混合成糊状，撒上五香粉、盐等物质。抓一把面糊捧在手里，再用力一点挤，面糊就会从虎口里出来，挤进滚烫的油锅里，“吱”的一声，立刻升起一股香味。炸过的焦肉丸酥脆可口，可以直接吃，也可以蒸着吃，也可以放在羊粉丝汤里吃。时至今日，烧饼仍是皖北人必吃的食物。

麻叶、小汤圆、烧丸子在油锅里滚成花，食物在沸油中绽放，仿佛过完年百花齐放。餐桌上除了麻叶、小饺子、烧丸子等食物外，还摆放着各种糖果、巧克力、饼干等，家家户户都像是开了一家小超市。澳博国际官网

写这篇文章的时候，我看到妈妈戴着老花镜剪窗花，那是喜鹊爬枝的图案，女儿拿着奶奶刚炒好的麻叶，一点一点挤番茄酱……快乐美好的日子就在眼前。

在春节这样的重大节日里，食物带给人们的不仅是美味，还有一种团圆和喜悦的感觉。一家人悠闲地坐着，灯光和蔼可亲，美味的“花”不负新年。