联众世界官网:我们推出的年夜饭套装主要满足居民的消费升级需求

根据上海市商务委员会的数据，2023年上海年夜饭市场出现了室内预订和预制外卖的热潮。数据显示，在上海，超过80%的年夜饭被预订，准备好的菜肴供应量比去年同期增长了近20%。

和记小吃区域总经理杨海表示，联众世界官网，该公司在上海的12家门店的包间全部爆满，大堂的预订率超过90%。“我们推出的年夜饭套装主要满足居民的消费升级需求。最流行的价位是每桌2000元到3000元。居民们愿意在年夜饭上‘吃点好吃的’，尤其是‘全家福’和其他讨喜的菜肴非常受欢迎。”

杨先生说，今年春节，他公司70%的员工都留在了上海，他“通过情感和奖金的结合，鼓励员工在春节期间亲临现场。”

春节前，“中国第一商业街”南京路再次排起了长队。“老字号”新雅粤菜馆在店内发布了2023年新年系列的详细信息，许多居民都排着队来细读。

为了更好地满足上海小家庭的春节需求，新雅粤菜餐厅今年推出了限量的三口小家庭半成品套餐，“一经推出即收到不少预订”。针对今年特别火爆的“围炉”消费场景，新亚粤菜酒家重点推出2023烧烤礼盒，包括海鲜、肉类、蔬菜等十余道菜肴，满足年轻消费者对围炉煮茶等新消费场景的需求。